LA CARTE DU FRONTENAC

Les Entrées

 

  • Velouté de butternut, lard paysan et noix 9€
  • Gravelax de saumon, compotée d’agrumes 15€
  • Fingers de foie gras, pain d’épices et chutney de mangues 19€
  • Entrée du moment 9€
  • Demi St Marcellin rôti, miel Amande & viande séchée 12€
  • Gratiné à l’oignon 9€

 

 

Les Plats

 

  • Plat du moment 19€
  • Suprême de poulet fermier gratiné 19€
  • Wok de gambas façon Thaï 21€
  • Burger savoyard (180gr) 19€
  • Dos de bar, coulis de tomates 25€
  • Épaule d’agneau confite en basse température 21€
  • Entrecôte Montbéliarde (300gr) 22€

 

 

Les fromages et Desserts

 

  • Assiette de fromages de nos Alpages 9€
  • Vacherin mandarine menthe 8€
  • L’ananas estragon 9€
  • Découverte chocolatée intense épicée 9€
  • Le Mont Blanc meringué 9€
  • L’aphrodisiaque mandarine gingembre 8€

 

 

Prix nets – Les tarifs et plats proposés peuvent être modifiés sans préavis.

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Du 24 au 24 mai 2019

A partir de / nuit.

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